Per chi desidera il massimo della tradizione dolciaria ligure, i Baci di Sanremo della Pasticceria San Romolo rappresentano un’eccellenza artigianale. Due dischi friabili all’aroma di nocciola e cacao, abbracciano al centro una ganache al cioccolato sviluppata secondo la storica ricetta locale.

Ingredienti tipici: nocciole, mandorle, albume, zucchero, miele, cacao amaro, cioccolato fondente, panna.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, consumare preferibilmente entro 30 giorni.

Perché sceglierli: I Baci di Sanremo appartengono alla tradizione dolciaria della città, descritti come “due biscotti a base di pasta di nocciole tenuti insieme da una ganache fondente”.

Abbinamenti consigliati: Caffè espresso, tè nero cinese, bicchierino di spumante secco.