La tarte à la cerise griotte de la Pasticceria San Romolo est une création destinée aux amateurs de saveurs intenses et affirmées. La base classique de pâte sablée, préparée avec du beurre et des œufs frais, renferme une généreuse garniture de confiture de cerises griottes au goût profond et légèrement acidulé, qui séduit dès la première bouchée.

Ingrédients : beurre, œufs, sucre glace, farine, sel, confiture de cerises griottes (amarena).

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence dans les 5 jours.

Pourquoi la choisir : Pour ceux qui recherchent une expérience gustative riche et intense, où le caractère affirmé de la cerise se marie à la douceur de la pâte dans un équilibre parfait entre saveur et tradition.

Accords recommandés : Café espresso, thé Earl Grey, un petit verre de marasquin ou de vin doux.